sakebaで楽しめる「料理×日本酒」のペアリング体験。
渋谷・赤坂では和食と日本酒のペアリング。
四ツ谷では肉料理、洋食と日本酒のペアリングがお楽しみいただけます。

今回はその第4弾！

唎酒師のスタッフがおすすめする、 ペアリングをご紹介いたします。

それではご紹介していきます！

ペアリング紹介

ながおかのほし（新潟県・長谷川酒造）×ほたての白味噌チーズ焼き

濃厚なほたての味わいをチーズで包み込みました！
優しい味わいが特徴のながおかのほしは味わいをまったく邪魔しません！

さとこのお酒（和歌山県・田端酒造）×ケールのシーザーサラダ

四ツ谷の第二名物、ケールをモリモリ食べれるサラダには涼しげなラベルのさとこのお酒がよく合います！
酵母特有の味わいがよく感じられるさとこのお酒はサラダを引き立てます！

 

夏酒の美味しいシーズンになってきました！

 

ぜひ、他では飲めない日本酒と料理のペアリングをお楽しみください！

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