香ばし美味くもどこかアッサリ「鶏ももの竜田揚げ」 2018.8.16

 

ジューシーで香ばしい竜田揚げは生姜を多く使っているので、
見た目のインパクトのわりにあっさりと食べられる。

“竜田揚げ=ハイボール"を覆す、
日本酒とのペアリングをお楽しみください。

 

[おすすめペアリング]

・群馬
⇨山廃ならではの旨味が、竜田の旨味と相乗効果をもたらす。
料理もお酒もさらに美味しく感じられます。

・酒を売る犬 酒を造る猫
⇨淡麗辛口系のお酒は、揚げ物の油を自然と流してくれます。
揚げ物が軽く感じてしまいます。