世界最高峰のワイン品評会で多数のゴールドメダル受賞歴を誇る広島県・梅田酒造場が、華やかな香りと芳醇な味わいを、エレガントな日本の女性にたとえてつくり上げた日本酒のブランドです。
酒米は地元で育った八反錦を全量使用。酵母には広島のオリジナル酵母「広島吟醸酵母」、仕込み水には酒蔵のある広島市安芸区船越のシンボル「岩滝山」から湧く伏流水を使用。控えめな香りでお米の旨味と程よい苦味のバランスが取れてます。口の中で転がすとナッツ系の含み香が口全体に広がります。
こちらの日本酒はsakeba全店でお楽しみいただけます。
ぜひ最初の一杯に飲んでみてください。