このたび、sakeba赤坂店で名物料理「霧島豚の日本酒しゃぶしゃぶ」と純米日本酒を楽しむ交流会を開催いたします。

開催は2018年10月28日（日）に、「sakeba赤坂店」で、参加費はお一人さま5,000円（税抜）、25名さま限定の募集となります。

当日はsakeba赤坂の自慢の料理を堪能できるのはもちろん、日本酒好き交流会としてミニゲームなどをしながら参加者同士の交流を深めていただけます。

 

 

 

イベント3つの魅力

 

1：ここでしか飲めない沢山の日本酒を好きなだけ飲める！

当店の日本酒は全て蔵元直送。全国各地の蔵元から、良い状態の日本酒を直接仕入れています。また、日本酒メニューは全て、米と米麹のみで醸された「純米酒」です。四季折々の様々なタイプの日本酒と銘柄を取り揃え、楽しみ方も温度帯別、食事と日本酒との相性と、幅広い飲酒形態を提案しております。尚、当店では業界内で有名な銘柄は取り扱わず、スタッフが自身を持って紹介できる銘柄のみ取り揃えています。

 

2：宮崎県産霧島豚を心ゆくまで召し上がっていただけます！

当日は宮崎県産霧島豚のしゃぶしゃぶを心ゆくまで召し上がっていただけます！
霧島豚は宮崎県産のSPF銘柄豚です。 霧島高原の澄みきった空気と水、豊かな自然環境の中、徹底した衛生管理の下、独自の専用飼料で飼育されています。きめの細かい肉質と、甘みのある脂身が特徴です。

※SPF豚：「あらかじめ指定された病原体を持っていない豚」の略で、 健康状態・育成方法・育成設備など、厳しい基準をクリアした健康な豚のこと。

3：sakebaならではの「和風出汁で食べる日本酒しゃぶしゃぶ 」を堪能出来る！

純米日本酒を使用した日本酒ダシで食べる「日本酒しゃぶしゃぶ」はしゃぶしゃぶダシに、純米日本酒を贅沢に使用したしゃぶしゃぶです。
旨みを最大限に活かしながら、日本酒の持つ香りもふんわりと広がります。
しゃぶしゃぶの常識を覆す、炎のあがるパフォーマンスは圧巻。
日本酒ダシが沸騰をはじめたところで、火をつけると、
アルコール分が飛ぶのに合わせてしゃぶしゃぶ鍋に炎が灯ります。

 

イベント概要

• 日　　程 2018年10月28日（日）
• 時　　間 17時〜19時00分
• 開催場所 sakeba 赤坂店
  （東京都港区赤坂2-17-72 赤坂イーデンビルB1F）
• 費　　用 5,000円（税込）
  ※費用は当日、sakeba赤坂店にて頂戴いたします。
• 人　　数 25名さま限定
• 主　　催 株式会社ブーズマフィア