日本酒と肉の更なるマリアージュの追求や、日本酒の新たな楽しみ方を提案するために造られた日本酒。
旨味を感じる落ち着いた芳醇なタイプの日本酒で、肉の旨味に負けないボディとコクは、上質な肉の脂によく合います。

穏やかな香りで、口の中で常温に戻すと、お米の旨味が感じられます。スッと口の中からなくなるようなキレも特徴です。

こちらの日本酒はsakeba全店お楽しみいただけます。