このたび、sakeba赤坂店で1月・2月の限定日本酒しゃぶしゃぶとして、
「トリュフしゃぶしゃぶ」がスタートします！

お肉は通常の日本酒しゃぶしゃぶでもお出ししている、宮崎県産霧島豚のバラ肉と葡萄牛のロース肉の豚肉と牛肉の2つの種類のお肉を楽しめます！

そして、そこに「トリュフオイル」「白トリュフ塩」「刻み黒トリュフ」の3種類をご提供いたします。

黒と白の二色のトリュフの香り、味わいを楽しめる。まさにトリュフのフルコースです。

 

 

・日本酒トリュフしゃぶしゃぶ　（1,980円／1人前）

通常の日本酒しゃぶしゃぶでは豚肉を部位別に2種お出ししていたところ、葡萄牛の肩ロースをお出しいたします。また、贅沢なトリュフ3点盛りをご提供いたします。

ーセット内容
・純米日本酒を使用したしゃぶしゃぶ用ダシ
・つけ汁黄金だしつゆ
・宮崎県産霧島豚　バラ肉100g/人
・オーストラリア産葡萄牛　肩ロース肉100g/人
・しゃぶしゃぶ用野菜セット
・贅沢トリュフ3点盛り
・締めのお蕎麦

※ご注文は2人前〜承ります。
※表示金額は税抜き表示です。

 

選べる3種の日本酒しゃぶしゃぶ新年会コース

「霧島豚の日本酒しゃぶしゃぶ」「牡蠣しゃぶしゃぶ」「トリュフしゃぶしゃぶ」からしゃぶしゃぶメニューを選べる、お得な飲み放題付きコースです。
sakeba赤坂限定名物『日本酒しゃぶしゃぶ』を含む、日本酒に会うお料理を揃えました。
さらに、純米酒専門店のsakebaが、全国各地の小さな蔵元直送の日本酒30種類を厳選。しかもその日本酒が全て飲み放題（2時間制）

そして、金額は税込で5,000円ぴったり。

料金がお得な上に、幹事様の会計も非常に楽に済ませていただけます。

パリパリキャベツのおつまみサラダ
うずらの柚子胡椒漬け
梅水晶
名物！日本酒しゃぶしゃぶ
・純米日本酒を使用したしゃぶしゃぶ用ダシ
・つけ汁黄金だしつゆ
・宮崎県産霧島豚　バラ肉100g（お1人様あたり）
・宮崎県産霧島豚　ロース肉100g（お1人様あたり）
・しゃぶしゃぶ用野菜セット
・彩り薬味6種
・締めのお蕎麦
日本酒アイス

※ご注文は2人前〜承ります。
※表示金額は税抜き表示です。

sakeba赤坂での新年会コースの詳細はこちらから▶︎

1月もぜひ絶品の日本酒しゃぶしゃぶをご堪能ください！

ご予約はこちらから▶︎