sakebaではお通しよりも、最初のビールよりも前に食前酒として日本酒をご提供しています。

その名も「Te-hajime（てはじめ）」という日本酒です。

「Te-hajime」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。

低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味が特徴です。日本酒というよりも、ライスワイン*をイメージするような、新しく飲みやすい味わいです。(※ライスワインとは、外国での日本酒の名称です)

日本酒が苦手という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい日本酒です。